في عالم اليوم سريع الخطى، أصبحت الحاجة إلى وصفات سريعة وسهلة أكثر أهمية من أي وقت مضى. إذا كنتِ تبحثين عن حل سريع لتحضير حلوى لذيذة دون الحاجة إلى فرن أو وقت طويل، فإن كيك الميكرويف هو الحل الأمثل! هذه الوصفة المبتكرة تتيح لكِ تحضير كيك شهي في دقائق معدودة، مما يجعلها مثالية للوجبات الخفيفة المفاجئة أو عندما تشعرين برغبة في تناول شيء حلو دون عناء.

مكونات كيك الميكرويف

لتحضير كيك الميكرويف، ستحتاجين إلى المكونات التالية (تكفي لشخص واحد أو شخصين):

  • 4 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة (اختياري)
  • 1 بيضة
  • 3 ملاعق كبيرة من الحليب
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
  • رشة من الفانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

طريقة التحضير

  1. اخلطي المكونات الجافة: في وعاء صغير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو (إذا كنتِ تفضلين كيك الشوكولاتة)، والبيكنج باودر.
  2. أضيفي المكونات السائلة: أضيفي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات.
  3. جهزي الكوب أو الطبق: اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للاستخدام في الميكرويف (يفضل أن يكون سعته حوالي 350 مل).
  4. اخبزي في الميكرويف: ضعي الكوب في الميكرويف واخبزي على درجة حرارة عالية لمدة 1.5 إلى 2 دقيقة (حسب قوة الميكرويف). يمكنكِ اختبار نضج الكيك بإدخال عود أسنان في منتصفه – إذا خرج نظيفًا، فهو جاهز!
  5. قدميه ساخنًا: يمكنكِ تزيين الكيك ببعض السكر البودرة، المربى، أو حتى كرة من الآيس كريم للحصول على لمسة نهائية رائعة.

نصائح لتحضير أفضل كيك ميكرويف

  • لا تبالغي في الخفق: الخفق الزائد قد يجعل الكيك مطاطيًا، لذا اكتفي بالخلط حتى تجتمع المكونات فقط.
  • جربي نكهات مختلفة: يمكنكِ إضافة رقائق الشوكولاتة، المكسرات، أو حتى موزة مهروسة لتنويع النكهات.
  • اضبطي وقت الطهي: قد تختلف أوقات الطهي حسب قوة الميكرويف، لذا جربي الوصفة أولاً لتحديد الوقت المثالي.

الخلاصة

كيك الميكرويف هو وصفة سهلة وسريعة تنقذك في الأوقات التي ترغبين فيها بتناول حلوى لذيذة دون الانتظار طويلاً. جربي هذه الوصفة واستمتعي بكيك طري وشهي في أقل من 5 دقائق! سواء كنتِ طالبة مشغولة، أمًا ليس لديها وقت، أو ببساطت تحبين تجربة وصفات جديدة، فإن كيك الميكرويف سيكون خيارًا رائعًا دائمًا.

هل جربتِ هذه الوصفة من قبل؟ شاركينا رأيكِ في التعليقات!